Achernar SAS fue fundada en 2012 como procesadora y comercializadora de pescado y marisco. En 2017, tras ser adquirida por Icelandic Ibérica, emprende una primera fase de inversiones con la compra y transformación de la planta en Puerto Madryn y se especializa en procesado y exportación del “oro rojo de los mares del sur”, el gambón austral, y también del calamar. En 2019, la fusión de Icelandic Ibérica con Iceland Seafood en la nueva Iceland Seafood Ibérica conllevará un nuevo impulso estratégico e inversor y sitúa Achernar como una de las principales exportadoras al sur de Argentina.